Informatie aanvragen
Vul hieronder uw gegevens in en ontvang vrijblijvend informatie over de mogelijkheden bij Fort Hedikhuizen.
Aanhef:
Achternaam:
E-mail:
Telefoonnummer:
Ik wil graag meer informatie over:


Ons team neemt
binnen 24 uur
contact met je op!

Afspraak maken
Vul hieronder uw gegevens in en wij nemen binnen 24 uur contact met u op om een afspraak te maken.
Aanhef:
Achternaam:
E-mail:
Telefoonnummer:
Ik wil graag meer informatie over:


Home > Particuliere feesten > Buffet "Breugheliaans"

Buffet "Breugheliaans"

buffet-fort-hedikhuizen
Vanaf een fraai gedecoreerde dis serveren wij het volgende Bourgondische koud/warm buffet: 
 
Vis
Gerookte zalm van de zijde
Diverse soorten garnalen in een romige saus
Op stro gerookte makreel
Tonijnsalade met olijven
 
Vlees (koud)
Serranoham en beenham met meloen
Gebraden rosbief met vruchten
Gegrilde rib met ananas
Kipsalade met selderij en fruit
 
Warm
Gebraden Bourgondische rib
Kalkoenfilet in een zachte kerriesaus met ananas
Varkenshaas in satésaus
Tilapiafilet wittewijnsaus
Groenten lasagne
Frietjes
Gemengde groenten  en rijst
Voor de kinderen: kipnuggets, frikandel en gehaktballetjes
 
Bijgerechten
Rundvleessalade op grootmoeders wijze
Aardappelsalade 
6 verse rauwkostsalades
Cocktailsaus, knoflooksaus en Italiaanse saus 
Kruidenboter, stokbrood, vloerbrood en plukbrood
 
Voor de kinderen zorgen we voor wat extra’s 
 
Drankassortiment: bier, wijn, fris, binnenlands gedistilleerd (vieux, jenever, bessenjenever, port, sherry, vermouth) en
passoa. Indien u wenst kunt u het drankenpakket uitbreiden.